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認識乳酸菌 | 常見的乳酸菌 | 乳酸菌小常識 | 乳酸菌的相關產品

乳酸菌其實廣泛的存在自然界中，不論人類或動物的腸道，或者是昆蟲，甚至 土壤中，都有乳酸菌分布，早在數千年前，乳酸菌即被人類運用於製造酸酪乳、乾酪、醬油、泡菜、義大利臘腸、味噌或釀酒用的酸麵糊等，及一些對胃腸有益的發酵食品，也都是乳酸菌的相關產品。

乳酸菌可說在日常生活中隨處可見，直到近代才成為全世界知名的健康產品，而且廣泛應用於各種領域之中。