斷奶期間餵食「益」菌可能可以避免過敏問題

科學家初步的研究顯示，在嬰兒斷奶其間餵食所謂的「益」菌，寶寶可能比較不會有溼疹﹝eczema﹞這種皮膚過敏的問題。

芬蘭土庫大學﹝University if Turku﹞Pirkka Kirjavainen博士的研究小組日前在「消化道」期刊﹝Gut﹞發表了一篇研究報告，Kirjavainen博士指出，早先的研究認為，有食物過敏症的孩童大腸中益菌與害菌的平衡被「擾亂」。消化到微生物對免疫系統的正常發育來說是相當重要的，科學家認為嬰孩體內細菌的平衡能使免疫系統日後不會對環境中的有害物質發生過敏反應。

在最近的這項研究中，研究人員募集了21名曾被診斷出有溼疹的嬰兒，這些嬰兒都吃母奶。這些寶寶斷奶之後開始食用含有益菌或不含益菌的食品，研究人員會採取他們的糞便來檢查裡面的益菌和害菌，發現那些沒有食用益菌的寶寶體內害菌濃度比較高，這些害菌和免疫系統的反應有關，可能因此引發溼疹。

這項發現還需要更多數據來進行確認。
　

本文節錄於91年7月9日﹝資料來源：華文生技網﹞
　

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